VYBRAT REGION
Zavřít mapu

O potraviny z regionu panuje zájem

Frýdecko-Místecko - Regionální potraviny zažívají v posledních letech nebývalý boom. Na zájmu zákazníků je vidět, že stoupá povědomí i o produktech, které se vyrábějí na Frýdecko-Místecku.

2.10.2013 1
SDÍLEJ:

Ilustrační fotografie.Foto: DENÍK/Martin Divíšek

„Snažím se podporovat místní výrobce, občas nakupuji na farmářských trzích třeba zeleninu, mléčné výrobky, někdy i maso. Kvalita je většinou dobrá, jenom je škoda, že jsou některé výrobky docela drahé," říká Vladimíra Pokorná z Frýdku-Místku. Podle ní si zákazníci kvalitu i původ výrobků více hlídají.

„Lidé více vnímají, odkud potraviny jsou, dávají si pozor," souhlasí Markéta Menšíková z rodinné farmy Menšík. Na farmě v Kunčicích pod Ondřejníkem se věnují chovu dojnic a produkci mléka. Ve vlastní minimlékárně tam vyrábějí sýry, jogurt nebo tvaroh. „Zájem se postupně zvyšuje, ale u nás jsme omezeni kapacitou, takže rozšíření do dalších specializovaných obchodů neplánujeme," dodává Markéta Menšíková.

Farma Menšík získala díky svým sýrům značku Regionální potravina, kterou už čtvrtým rokem uděluje ministerstvo zemědělství. Projekt má za cíl podpořit domácí producenty lokálních potravin a motivovat zákazníky k jejich vyhledávání na pultech obchodů, na farmářských trzích či přímo u výrobců.

Z regionálních výrobců se touto značkou může pochlubit zelí z Nošovic a Fryčovic, minisalámky od Beskydských uzenin, plnotučné mléko a máslo od Ekomilku, medovina a sýr z Čeladné a také kakaové kuličky a pečené mrkvánky z Fryčovic.

„Přiznám se, že o této značce slyším poprvé. Ale určitě je to dobrý krok, aspoň lidé hned poznají kvalitní zboží," říká jednapadesátiletý Jiří Fiala.

S potravinami z regionu se lidé mohou setkat každý druhý čtvrtek na farmářských trzích na místeckém náměstí Svobody. Nakoupit přímo od farmářů mohou zájemci i v Třinci, trhy se konají na náměstí Svobody před Trisií.

Autor: Lukáš Morys

2.10.2013 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Valérie Vaňková, Frýdlant nad Ostravicí, nar. 21. 6., 49 cm, 3,62 kg, Nemocnice ve Frýdku-Místku.

Právě jsme se narodili, podívejte se na fotogalerii miminek

Lokalita přehrady Olešná je v létě častým cílem rekreantů. Nejvíce láká aquapark. Ilustrační foto.
10

Kempaře čekají na Olešné změny

Krajské kluby znají své soupeře v poháru

V rámci losovacího aktivu, který se uskutečnil ve čtvrtek v Olomouci, byl rozlosován rovněž i nový ročník pohárové soutěže MOL Cup.

Pokuta za rychlost může dovolenou pořádně prodražit

Nástrahy čekají například v opravovaných úsecích v Rakousku, kde jsou automatické radarové systémy.

Olympijský park v únoru 2018 bude na pěti místech v kraji

Sportovní fanoušci se mohou začít těšit, stejně jako při letním klání pod pěti propojenými kruhy v brazilském Rio 2016 budou v České republice Olympijské parky i během zimních her v korejském Pchjongčchangu v únoru 2018. První z nich vyroste v Ostravě.

Poborského pohár míří do Karviné

Karviná – Regionální fotbalová akademie Moravskoslezského kraje vyhrála turnaj fotbalových akademií.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies