VYBRAT REGION
Zavřít mapu

O potraviny z regionu panuje zájem

Frýdecko-Místecko - Regionální potraviny zažívají v posledních letech nebývalý boom. Na zájmu zákazníků je vidět, že stoupá povědomí i o produktech, které se vyrábějí na Frýdecko-Místecku.

2.10.2013 1
SDÍLEJ:

Ilustrační fotografie.Foto: DENÍK/Martin Divíšek

„Snažím se podporovat místní výrobce, občas nakupuji na farmářských trzích třeba zeleninu, mléčné výrobky, někdy i maso. Kvalita je většinou dobrá, jenom je škoda, že jsou některé výrobky docela drahé," říká Vladimíra Pokorná z Frýdku-Místku. Podle ní si zákazníci kvalitu i původ výrobků více hlídají.

„Lidé více vnímají, odkud potraviny jsou, dávají si pozor," souhlasí Markéta Menšíková z rodinné farmy Menšík. Na farmě v Kunčicích pod Ondřejníkem se věnují chovu dojnic a produkci mléka. Ve vlastní minimlékárně tam vyrábějí sýry, jogurt nebo tvaroh. „Zájem se postupně zvyšuje, ale u nás jsme omezeni kapacitou, takže rozšíření do dalších specializovaných obchodů neplánujeme," dodává Markéta Menšíková.

Farma Menšík získala díky svým sýrům značku Regionální potravina, kterou už čtvrtým rokem uděluje ministerstvo zemědělství. Projekt má za cíl podpořit domácí producenty lokálních potravin a motivovat zákazníky k jejich vyhledávání na pultech obchodů, na farmářských trzích či přímo u výrobců.

Z regionálních výrobců se touto značkou může pochlubit zelí z Nošovic a Fryčovic, minisalámky od Beskydských uzenin, plnotučné mléko a máslo od Ekomilku, medovina a sýr z Čeladné a také kakaové kuličky a pečené mrkvánky z Fryčovic.

„Přiznám se, že o této značce slyším poprvé. Ale určitě je to dobrý krok, aspoň lidé hned poznají kvalitní zboží," říká jednapadesátiletý Jiří Fiala.

S potravinami z regionu se lidé mohou setkat každý druhý čtvrtek na farmářských trzích na místeckém náměstí Svobody. Nakoupit přímo od farmářů mohou zájemci i v Třinci, trhy se konají na náměstí Svobody před Trisií.

Autor: Lukáš Morys

2.10.2013 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Hrůza,  kterou po sobě zanechal zatím neznámý pytlák v Trojanovicích.
7

Pytlák v Beskydech vyvrhnul s vnitřnostmi i koloušky

Ilustrační foto.

Začalo jaro, silničáři se co nevidět vrhnou na opravy

Chomutov otočil šestý zápas s Třincem a je v semifinále

/FOTOGALERIE/ Favorizovaným Ocelářům, druhému celku základní části, končí sezona. Hokejisté Chomutova postoupili do semifinále play off extraligy. V šestém čtvrtfinálovém utkání porazili Třinec 5:3, ačkoliv po první třetině prohrávali 1:3. Sérii vyhráli 4:2 na zápasy a v systému play off si zahrají semifinále poprvé v historii.

Kam o víkendu? Na rallye, Lysou horu nebo do útrob přehrad

Poslední březnový víkend nabídne na Frýdecko-Místecku pestrou směsici zajímavých akcí. Připravili jsme tipy, kam vyrazit.

Lidé z Dolu Paskov se na Karvinsko nehrnou

Ačkoli důlní společnost OKD hledá pro své provozy na Karvinsku kvalifikované zaměstnance, pracovníci z Dolu Paskov, kde příští týden skončí těžba, se tam nehrnou. K přesunu na karvinská pracoviště nepřiměla dostatečný počet lidí ani motivace v podobě až osmdesátitisícového příspěvku.

Právě jsme se narodili, podívejte se na fotogalerii miminek

Region - Podívejte se na miminka, která se narodila v posledních dnech na Frýdecko-Místecku a Třinecku.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies