VYBERTE SI REGION

Pěstitelé míří do palíren. Letos dominují jablka

Region - V palírnách odstartovala sezona, která trvá zhruba tři měsíce.

14.9.2016
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK / Jiří Kopáč

Týká se to třeba pálenice a moštárny v Lučině. „V každém případě zájem pěstitelů je, začínají se ozývat, a to už od posledního srpnového týdne. I když to vypadá, že sezona je podstatně slabší než minulý rok," řekl redakci majitel Pavel Zelený.

ŠVESTKY? ŽÁDNÉ VELKÉ VYSKAKOVÁNÍ TO NENÍ

Podle něj měly na úrodu vliv například přízemní mrazíky. „Říká se, že je hodně švestek, ale záleží na lokalitě. Švestky budou v průměru, nebude to žádné velké vyskakování. Z ovoce se sem tam objevuje i hruška, převládá však jablko," zdůraznil majitel pálenice. Naznačil, že je těžké odhadnout, kolik zákazníků provozovnu denně navštíví.

Na načasování, kdy se pěstitelé rozhodnou ovoce sklidit a zkvasit, mohou mít vliv poryvy větru nebo extrémní horko. „Jsou dny, kdy přijede deset až patnáct zákazníků, a na druhý den nikdo. Hodně lidí už má sesbírané zahrádky, začínají se objevovat i zimní jablka," konstatoval majitel provozovny, která nově nabízí také pasterizaci moštů.

Zkušený pěstitel Jiří Saniter, který už desítky let šéfuje zahrádkářům ve Frýdlantu nad Ostravicí, včera Deníku řekl, že letos se urodilo nejvíce jablek a hrušek. „Těmto druhům ovoce se u nás pod Ondřejníky na Frýdlantsku opravdu dařilo. Co se týká švestek, to už bylo trochu slabší. Záleželo hlavně na tom, jestli si pěstitelé udělali základní ošetření, než stromy začaly kvést. Pokud na to zahrádkáři mysleli, švestek se jim mohlo urodit tolik, že je měli nejen na jídlo, ale i na vypálení slivovice," sdělil Jiří Saniter.

Jiří Saniter se osobně nepovažuje za nijak velkého konzumenta takzvaného tekutého ovoce.

„Dávám si spíš jen jednu zdravotní štamprličku denně. Mnohem větší závislost mám na hrušky, které si také zavařuji," prozradil Saniter, jenž chtěl už s předstihem širokou veřejnost upozornit na tradiční podzimní výstavu květin, ovoce a zeleniny. „Prodejní výstava se uskuteční v sobotu a neděli 24. a 25. září v Domě zahrádkářů ve Frýdlantu nad Ostravicí. Po oba dny budeme mít otevřeno od devíti do osmnácti hodin. Součástí výstavy bude i prodej zahrádkářských potřeb, cibulovin, česneku, odborná poradna a bohaté domácí pohoštění," navnadil dlouholetý šéf frýdlantských zahrádkářů.

Autor: Marek Cholewa, Martin Šrubař

14.9.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

AKTUALIZOVÁNO

Hromadná nehoda blokovala ráno dálnici D48 u Hukvald

Nehoda tří aut dnes ráno zablokovala dálnici D48 ve směru z Frýdku-Místku na Nový Jičín.

Právě jsme se narodili, podívejte se na fotogalerii miminek

Region - Podívejte se na miminka, která se narodila v posledních dnech na Frýdecko-Místecku a Třinecku.

Kam o víkendu? Na lyže nebo předvánoční festival

O víkendu, při kterém se rozsvítí třetí svíčka na adventním věnci, se lidé na Frýdecko-Místecku nudit nebudou. Připravili jsme tipy, kam vyrazit.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies