VYBERTE SI REGION

Myslivci v Bruzovicích slavili krmáš

Bruzovice /FOTOGALERIE+VIDEO/ - Krmášové veselí zavládlo v pátek v restauraci U Vrby v Bruzovicích, kde tento svátek slavili místní myslivci.

9.10.2009
SDÍLEJ:
Fotogalerie
9 fotografií
Myslivecký krmáš v Bruzovicích

Myslivecký krmáš v BruzovicíchFoto: Tomáš Machálek

„Krmáš je na vesnici tradicí, proto jsme se jako myslivci rozhodli, že si uspořádáme krmášovou zábavu,“ řekl předseda bruzovického mysliveckého sdružení Jaromír Vrba. Páteční termín zvolili myslivci cíleně. „Na vesnici je třeba během víkendu zvládnout i běžené domácí povinnosti. Proto si po páteční zábavě mohou lidé během soboty oddechnout a v neděli jsou již svěží,“ smál se Vrba s tím, že krmáš byl postaven na zvěřinové kuchyni, která k mysliveckým akcím neodmyslitelně patří. „Vlastně akce, které pořádáme, děláme pro stálý kolektiv, který se jich účastní. Je to taková kamarádská společnost,“ doplnil předseda myslivců.

Na pátečním krmáši se přítomní mohli těšit na divočáka se zelím a knedlíkem. Jídelníček na mysliveckých setkáních v Bruzovicích většinou bývá domluven předem na přání hostů. „Ty, co na naše akce chodí, tak znám. Tak je již předem oslovím a zeptám se, co by si k jídlu dali. Je to takový průzkum „veřejných chutí“, které o jídelničku rozhodnou,“ pokračoval Vrba. Připravit zvěřinu ale není úplně jednoduché. „Pro nás vaří dvě paní, jedna dvacet a druhá asi deset let. Za tu dobu mají dostatek zkušeností, jak které maso připravit. Dá se říct, že toto vaření se předává z generace na generaci. Když je kuchařka starší, začíná jí pomáhat mladá, která tak odkouká, co a jak udělat,“ řekl Vrba.

Úderem devatenácté hodiny se pomalu začínal plnit sál restaurace v Bruzovicích a přítomní se těšili na krmášové veselí. „Hlavní je si povykládat a pobavit se se známými. Těším se i na zvěřinovou večeři,“ prozradil před vstupem do restaurace jeden z příchozích mužů. Přítomné pak lákala i připravená tombola, kde hlavní cenou byla mladá srnka. „To je hlavní cena. Další jsme nakoupili a také hosté sami do tomboly něco přinesli, každý podle svých možností,“ uzavřel Vrba. (mach)

Autor: Tomáš Machálek

9.10.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Kluziště na hřišti v Ostravici.

V Ostravici se bruslí na hřišti u školy

Ilustrační foto.

Zápisy do škol budou později

Na poště ve Smilovicích hořelo kvůli vadné elektroinstalaci

Čtyři jednotky hasičů zasahovaly v úterý večer u požáru v objektu pobočky České pošty ve Smilovicích na Třinecku. Požár kvůli technické závadě na elektroinstalaci se obešel bez zranění, především kouř způsobil předběžně odhadovanou škodu 100 tisíc korun. Informoval o tom mluvčí Petr Kůdela.

Vylidňuje se hlavně Místek

Bývaly doby, kdy ve Frýdku-Místku a Třinci bydlelo dohromady více než 100 tisíc lidí. To už ale neplatí. Dnes jich je méně než 93,5 tisíce.

S vařením pomáhali také němečtí studenti

Žáci Praktické školy dvouleté ve Frýdku-Místku se v pondělí při školní hodině vaření pustili do mezinárodní kuchyně.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies