VYBERTE SI REGION

Hygienici uložili mnoho pokut

Frýdek-Místek - Téměř polovina stravovacích provozoven na koupacích místech a koupalištích porušila předpisy.

12.7.2008
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Petr Franc

Personál stravovacích provozů si nemá kde umýt ruce. Pokud ano, tak jen ve studené vodě. Prodejci také nemají ponětí, jak moc či málo jim chladí lednice a mrazáky, protože v nich nemají teploměry. Někdy sice teplotu znají, ale v chladicím zařízení skladují potraviny, které se vedle sebe ukládat nesmějí. To jsou nejčastější nedostatky, které hygienici našli při kontrolní šňůře ve stravovacích provozech na koupacích místech a koupalištích na území celého kraje. Výsledek kontrol je tristní. Téměř polovina všech prodejců porušila předpisy.

Od začátku sezony v červnu do konce tohoto týdne hygienici provedli celkem šedesát sedm kontrol v těchto sezonních stravovacích zařízeních, přičemž v neuvěřitelných dvaatřiceti případech uložili za porušení předpisů peněžité sankce.

„Závažným zjištěním je i to, že šestnáct provozoven nebylo označeno zákazem kouření a prodeje alkoholu a tabákových výrobků osobám mladším osmnácti let, i když jsou umístěny na místech, kde se v období letních prázdnin shromažďují velké počty teenagerů,“ pověděla ředitelka ostravské krajské hygieny Helena Šebáková.

Za zjištěné závady byly ve třiceti dvou případech uloženy peněžité sankce v celkové výši 42,5 tisíce korun a v jednom případě bylo pro bezprostřední ohrožení zdraví přistoupeno k vydání opatření, kterým je pozastavení výkonu činnosti přípravy a výroby pokrmů a míchaných nápojů.

„V kontrolách stravovacích provozů na koupalištích a koupacích místech budeme i nadále po celou letní sezonu rozhodně pokračovat,“ ubezpečila hygienička Helena Šebáková.

Autor: Jana Rumianová

12.7.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Jablunkovští hasiči už jezdí k zásahům novým autem

Ilustrační foto

Mráz přeje lyžařům. Na svazích leží až metr sněhu

Kvůli poruše potrubí netekla voda v několika budovách. Školáci měli volno

Porucha vodovodního řadu v místecké ulici 17. listopadu zastavila vodu v několika ulicích. Vodaři předpokládali, že se jim poruchu podaří odstranit během několika hodin.  

Školáci zkrášlili autobusovou zastávku

Originální autobusovou zastávkou se může chlubit centrum Frýdlantu nad Ostravicí.

Další dětská hřiště ve Frýdku-Místku dostanou nový kabát

Děti se mohou těšit na opravená nebo v podstatě úplně nově vybudovaná dětská hřiště.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies