VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Hygienici uložili mnoho pokut

Frýdek-Místek - Téměř polovina stravovacích provozoven na koupacích místech a koupalištích porušila předpisy.

12.7.2008
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Petr Franc

Personál stravovacích provozů si nemá kde umýt ruce. Pokud ano, tak jen ve studené vodě. Prodejci také nemají ponětí, jak moc či málo jim chladí lednice a mrazáky, protože v nich nemají teploměry. Někdy sice teplotu znají, ale v chladicím zařízení skladují potraviny, které se vedle sebe ukládat nesmějí. To jsou nejčastější nedostatky, které hygienici našli při kontrolní šňůře ve stravovacích provozech na koupacích místech a koupalištích na území celého kraje. Výsledek kontrol je tristní. Téměř polovina všech prodejců porušila předpisy.

Od začátku sezony v červnu do konce tohoto týdne hygienici provedli celkem šedesát sedm kontrol v těchto sezonních stravovacích zařízeních, přičemž v neuvěřitelných dvaatřiceti případech uložili za porušení předpisů peněžité sankce.

„Závažným zjištěním je i to, že šestnáct provozoven nebylo označeno zákazem kouření a prodeje alkoholu a tabákových výrobků osobám mladším osmnácti let, i když jsou umístěny na místech, kde se v období letních prázdnin shromažďují velké počty teenagerů,“ pověděla ředitelka ostravské krajské hygieny Helena Šebáková.

Za zjištěné závady byly ve třiceti dvou případech uloženy peněžité sankce v celkové výši 42,5 tisíce korun a v jednom případě bylo pro bezprostřední ohrožení zdraví přistoupeno k vydání opatření, kterým je pozastavení výkonu činnosti přípravy a výroby pokrmů a míchaných nápojů.

„V kontrolách stravovacích provozů na koupalištích a koupacích místech budeme i nadále po celou letní sezonu rozhodně pokračovat,“ ubezpečila hygienička Helena Šebáková.

Autor: Jana Rumianová

12.7.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Deník - Naši prvňáci

Tento týden představíme školáky ze ZŠ v Janovicích a Starém Městě

Nový interiér vlaků SC Pendolíno společnosti České dráhy, snímek z 25. září 2017 v Ostravě.
45

PODÍVEJTE SE: Pendolino má nový interiér. Jak se vám líbí?

Obec chce získat hnojnický zámek

Na srpnovém zastupitelstvu obce v Hnojníku se opět řešila otázka, jak získat hnojnický zámek.

Letadla byla k vidění, draci ne

Den otevřených dveří spojený s drakiádou se uskutečnil v sobotu 23. září na Veřejném vnitrostátním letišti Frýdlant nad Ostravicí.

Oceláři zdolali Litvínov v přesilovkách

I počtvrté vyhráli hokejisté Třince na domácím ledě. V sobotní předehrávce 7. kola extraligy zdolali Litvínov 5:1.

Třinec si z Vítkovic odvezl všechny body

Další z řady regionálních druholigových derby zápasů vyznělo výsledkově lépe pro hosty z Třince, kteří ve Vítkovicích dokázali otočit nepříznivý vývoj a vyhráli 3:2. Domácí fotbalisté po páté porážce v sezoně klesli na poslední příčku, tým trenéra Nečka se naopak i po devátém kole drží bod od první pozice.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení