VYBRAT REGION
Zavřít mapu

V pálenicích už pustili kotle, kvasů z třešní je ale málo

Moravskoslezský kraj - Loňská bohatá úroda třešní se letos nezopakovala. Zatímco loni do pálenic v Ostravě a okolí lidé vozili houfně třešňové kvasy už počátkem července, letos začala sezona až o měsíc později.

12.8.2008
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/ Miroslava Kolářová

Antonín Šputa z Pěstitelské pálenice v Krásném Poli si posteskl, že zatímco loni byla úroda třešní nadprůměrná a lidé kvasy vozili už v průběhu prvního prázdninového měsíce, letos je poptávka zákazníků chabá.

„Mám tady tři nebo čtyři objednávky. Nejsou to ani všechno letošní třešně, je tam i nějaký starší kvas z loňských švestek. Musíme věřit, že se slušně urodí alespoň švestky, jablka a hrušky. Z těch ale budou kvasy k pálení připraveny nejdříve koncem září, spíše pak až v říjnu a listopadu,“ dodal Šputa.

Spolumajitel Lihovaru a likérky ve Velké Polomi František Lehner uvedl, že třešňových kvasů je proti uplynulému roku výrazně méně. „Sezonu jsme sice zahájili první srpnové pondělí, ale zákazníků je poměrně málo. S loňskem se to porovnat vůbec nedá. Takže musíme čekat na to, jaká bude úroda jablek, hrušek a švestek,“ doufá Lehner. Podle něj ale mají třešňové kvasy, které lidé dokázali připravit i přes slabou úrodu, velmi slušnou výtěžnost. „Z metráku třešní jsme vypálili přes devět litrů padesátiprocentní pálenky,“ dodal. V Krásném Poli zaplatí zákazníci stejně jako v uplynulých letech za litr stoprocentního alkoholu 240 korun.

Sezonu už zahájili i v pálenici v Ostravě-Radvanicích. „Také díky tomu, že můžeme lidem vypálit i menší množství kvasu, je zájem slušný,“ odpověděl spolumajitel pálenice Radim Král. Za litr stoprocentního alkoholu zaplatí zákazník v radvanické palírně 272 korun.

Autor: Břetislav Lapisz

12.8.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

AN 124 Ruslan nad Havířovem.
24

Zraky lidí poutal k obloze obrovitý nákladní letoun Ruslan

Ilustrační foto.

Oprava horkovodu dočasně zruší autobusové zastávky v Místku

Nový volnočasový areál by měl sloužit všem generacím

U řeky Ostravice ve Frýdku-Místku by mohl přibýt areál pro volnočasové aktivity. Magistrát počítá s tím, že by měl vyrůst v ulici 28. října poblíž restaurace Golf.

Proč nejezdí vlaky rychleji

Například na frekventované trase Praha - Ostrava trvala téměř celou druhou polovinu 20. století cesta až šest hodin. Dnes jsou to pouhé tři hodiny a cesta je mnohdy díky servisu jednotlivých dopravců a moderním vozům spíše relaxem.

Na Severce budou mít lanovou dráhu

Dolní Lomná - Pokud všechno vyjde, bude Ski areál Severka prvním v Těšínských Beskydech (nepočítáme-li Javorový), kde budou mít lanovou dráhu. O její vybudování majitel usiluje už několik let. Zdá se, že by se stavba konečně mohla pohnout kupředu.

Při Beskydských rekordech se štafetově pila limonáda

Pokus o další zápis Frýdku-Místku do České knihy rekordů se vydařil. Návštěvníci frýdeckého náměstí se při sobotních Beskydských rekordech, které byly spojeny s gastrofestivalem, zapojili do štafetového pití limonády Koňakola od pivovaru Koníček.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení