Režisér Bent Hamer vypráví netradiční příběh založený na vztahu dvou jedinců v komorním prostředí jedné venkovské domácnosti. Film se na společenském pozadí zabývá tématem ekonomických průzkumů švédských expertů, kteří během svého pobytu v rodinách sledovali výhody a nevýhody dosavadních kuchyňských linek.
V jedné z takových domácností se ocitne ústřední hrdina, jehož zkoumání je narušováno postupným upevňováním přátelství s obyvatelem domu. Původně výzkumný vztah mezi pozorovaným a pozorovatelem se přesouvá do komorní společenské a psychologické studie obou jedinců. Režisér zároveň zobrazuje dvojí život ústředního hrdiny - noční vysedávání a práce ve vlastní kavárně a denní průzkum v cizí kuchyni.
(mach)