VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Do Čeladné se po více než padesáti letech vrátili pekaři

Čeladná - Poslední tečkou za dokončením multifunkčního objektu radnice na čeladenském náměstí bylo otevření nové moderní kavárny s tradiční lašskou pekárnou. Hned od prvních dnů je o ni mezi lidmi obrovský zájem. „Posezení v příjemném prostředí v kombinaci s možností vychutnat si čerstvé lašské pečivo, to je služba, která sem určitě patří a lidem se líbí,“ tvrdí starosta obce Pavol Lukša.

15.4.2009
SDÍLEJ:

V objektu čeladenské radnice byla otevřena nová stylová kavárna s lašskou pekárnou.Foto: Jaromír Kahánek

„Pustit se do vybudování něčeho podobného v podhorské obci Čeladná jsme chtěli už před deseti lety, ovšem tenkrát jsme nenašli ideální prostory. Podobný projekt jsme už realizovali ve Frýdlantu nad Ostravicí a funguje skvěle. V Čeladné bylo naším cílem spojit moderní prvky s lašskou tradicí. Jsem přesvědčen, že se nám to povedlo,“ říká majitel Slezské pekárny Jaroslav Kmošťák. „Ve zdejší nabídce je celý náš sortiment. Zájemci si mohou vybrat z několika druhů chleba – cibulový, žitný, slezský, sójový, k tomu veškeré pečivo, jako například svatební koláčky, plundrové šátečky, vánočky, výrobky z listového těsta či koblihy. Chybět nebudou ani cukrářské výrobky vlastní produkce, tedy zákusky, dorty a rolády, ale i studená kuchyně,“ doplnil Kmošťák. Do Čeladné se tak po mnoha letech znovu vrátili pekaři. Ten poslední, jehož zdejší starousedlíci ještě pamatují, byl pekař Doupal, který skončil se svou živností již na počátku padesátých let.

Součástí kavárničky, z níž lze udělat i uzavřený salonek pro pětadvacet lidí, je i netradiční galerie, kterou tvoří historické fotografie a dobové pohlednice, která místním i návštěvníkům připomene, jak Čeladná vypadala ještě před pár lety, než se proměnila v atraktivní obec. „Snímky pocházejí z fondu Muzea Beskyd a dosud nikdy nebyly publikovány. Celá expozice by se dala nazvat takovým malým exkurzem historií srdce Lašska, obce Čeladná,“ dodává Kmošťák.

Stylová pekárna s kavárnou definitivně uzavřela poslední fázi zprovoznění radniční budovy, v níž nyní občané najdou pod jednou střechou všechny služby. Kromě radnice tu sídlí i lékaři, lékárna, součástí je i třináct bytů, které již jsou všechny obsazeny. Jak prozradil starosta Pavol Lukša, časem by zde chtěli vybudovat Beskydskou galerii, která by mapovala celou historii Pobeskydí. „Představu o projektu již máme, nyní na něj ještě musíme najít peníze,“ dodal ještě starosta.

Autor: Jitka Hrivňáková

15.4.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Zásah ostravských hasičů u větrem vyvráceného stromu ve Slezské Ostravě.
11

Silný vítr potrápil řadu měst a obcí

Ilustrační foto.

Pomoc od kolemjdoucího vyšla mladou ženu draho

Literární večery jsou stále oblíbené

Tuto sobotu 9. prosince proběhlo v Třinci další čtení z projektu Literární večery.

Ani děti v nemocnici nepřicházejí o dárky

Nemocné děti, které musí být v době adventu v nemocnici, navštívili Mikuláši, ale také senioři.

Kohák se klouzal a farář žehnal raketám: Prohlédněte si nejlepší videa víkendu

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku o víkendu 9. až 10. prosince 2017.

Meteorologové varují před extrémně silným větrem

Meteorologové vydali výstrahu před extrémně silným větrem. Ta platí i pro Moravskoslezský kraj od nedělní 16. hodiny až do úterního poledne.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT