VYBRAT REGION
Zavřít mapu

O potraviny z regionu panuje zájem

Frýdecko-Místecko - Regionální potraviny zažívají v posledních letech nebývalý boom. Na zájmu zákazníků je vidět, že stoupá povědomí i o produktech, které se vyrábějí na Frýdecko-Místecku.

2.10.2013 1
SDÍLEJ:

Ilustrační fotografie.Foto: DENÍK/Martin Divíšek

„Snažím se podporovat místní výrobce, občas nakupuji na farmářských trzích třeba zeleninu, mléčné výrobky, někdy i maso. Kvalita je většinou dobrá, jenom je škoda, že jsou některé výrobky docela drahé," říká Vladimíra Pokorná z Frýdku-Místku. Podle ní si zákazníci kvalitu i původ výrobků více hlídají.

„Lidé více vnímají, odkud potraviny jsou, dávají si pozor," souhlasí Markéta Menšíková z rodinné farmy Menšík. Na farmě v Kunčicích pod Ondřejníkem se věnují chovu dojnic a produkci mléka. Ve vlastní minimlékárně tam vyrábějí sýry, jogurt nebo tvaroh. „Zájem se postupně zvyšuje, ale u nás jsme omezeni kapacitou, takže rozšíření do dalších specializovaných obchodů neplánujeme," dodává Markéta Menšíková.

Farma Menšík získala díky svým sýrům značku Regionální potravina, kterou už čtvrtým rokem uděluje ministerstvo zemědělství. Projekt má za cíl podpořit domácí producenty lokálních potravin a motivovat zákazníky k jejich vyhledávání na pultech obchodů, na farmářských trzích či přímo u výrobců.

Z regionálních výrobců se touto značkou může pochlubit zelí z Nošovic a Fryčovic, minisalámky od Beskydských uzenin, plnotučné mléko a máslo od Ekomilku, medovina a sýr z Čeladné a také kakaové kuličky a pečené mrkvánky z Fryčovic.

„Přiznám se, že o této značce slyším poprvé. Ale určitě je to dobrý krok, aspoň lidé hned poznají kvalitní zboží," říká jednapadesátiletý Jiří Fiala.

S potravinami z regionu se lidé mohou setkat každý druhý čtvrtek na farmářských trzích na místeckém náměstí Svobody. Nakoupit přímo od farmářů mohou zájemci i v Třinci, trhy se konají na náměstí Svobody před Trisií.

Autor: Lukáš Morys

2.10.2013 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Třinec - Pardubice
6

Oceláři zdolali Dynamo v nájezdech

Novou trať už vyzkoušely desítky zvědavců.
10

Ve Frýdlantu se už jezdí po novém pumptracku

Právě jsme se narodili, podívejte se na fotogalerii miminek

/FOTOGALERIE/ Podívejte se na miminka, která se narodila v posledních dnech na Frýdecko-Místecku a Třinecku.

Deník nám fandí: MFK Frýdek-Místek U11, U12 a U13

Redakce od pondělí 13. listopadu zveřejňuje v tištěné verzi Deníku každý týden skupinové fotografie fotbalových týmů. Každé pondělí tak představíme konkrétní klub a jeho dospělé i mládežnické hráče. Bude přitom úplně jedno, jakou ligu hrají - zda třeba kraj či okres.

K symbolům Vánoc patří i betlémy. Kde všude v kraji je najdete?

/FOTOGALERIE/ Vánoční čas je tady a s ním začínají i tradiční a velice oblíbené výstavy betlémů. Deník pro vás zmapoval situaci v regionu, kde je nabídka doopravdy hodně pestrá. Kromě výstav jsou betlémy k vidění prakticky v každém větším kostele, takže možností se vánočně naladit je skutečně dost.

Žháře z Gutů nadále posuzují znalci

Tři mladíci, z nichž dva jsou ve vazbě, jsou nadále v řešení soudních znalců a policie. O jejich budoucnosti by se mělo rozhodnout během příštího roku.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT