Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

O potraviny z regionu panuje zájem

Frýdecko-Místecko - Regionální potraviny zažívají v posledních letech nebývalý boom. Na zájmu zákazníků je vidět, že stoupá povědomí i o produktech, které se vyrábějí na Frýdecko-Místecku.

2.10.2013 1
SDÍLEJ:

Ilustrační fotografie.Foto: DENÍK/Martin Divíšek

„Snažím se podporovat místní výrobce, občas nakupuji na farmářských trzích třeba zeleninu, mléčné výrobky, někdy i maso. Kvalita je většinou dobrá, jenom je škoda, že jsou některé výrobky docela drahé," říká Vladimíra Pokorná z Frýdku-Místku. Podle ní si zákazníci kvalitu i původ výrobků více hlídají.

„Lidé více vnímají, odkud potraviny jsou, dávají si pozor," souhlasí Markéta Menšíková z rodinné farmy Menšík. Na farmě v Kunčicích pod Ondřejníkem se věnují chovu dojnic a produkci mléka. Ve vlastní minimlékárně tam vyrábějí sýry, jogurt nebo tvaroh. „Zájem se postupně zvyšuje, ale u nás jsme omezeni kapacitou, takže rozšíření do dalších specializovaných obchodů neplánujeme," dodává Markéta Menšíková.

Farma Menšík získala díky svým sýrům značku Regionální potravina, kterou už čtvrtým rokem uděluje ministerstvo zemědělství. Projekt má za cíl podpořit domácí producenty lokálních potravin a motivovat zákazníky k jejich vyhledávání na pultech obchodů, na farmářských trzích či přímo u výrobců.

Z regionálních výrobců se touto značkou může pochlubit zelí z Nošovic a Fryčovic, minisalámky od Beskydských uzenin, plnotučné mléko a máslo od Ekomilku, medovina a sýr z Čeladné a také kakaové kuličky a pečené mrkvánky z Fryčovic.

„Přiznám se, že o této značce slyším poprvé. Ale určitě je to dobrý krok, aspoň lidé hned poznají kvalitní zboží," říká jednapadesátiletý Jiří Fiala.

S potravinami z regionu se lidé mohou setkat každý druhý čtvrtek na farmářských trzích na místeckém náměstí Svobody. Nakoupit přímo od farmářů mohou zájemci i v Třinci, trhy se konají na náměstí Svobody před Trisií.

Autor: Lukáš Morys

2.10.2013 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:
Ivo Vondrák.

ON-LINE rozhovor s Ivo Vondrákem, hejtmanem a krajským lídrem ANO 2011

Utkání 14. kola hokejové extraligy: HC Oceláři Třinec vs. HC Kometa Group.
AKTUALIZOVÁNO
19

Mistr vyšel ve Werk Areně naprázdno! Oceláři zdolali Kometu

Houbař zemřel u Jablunkova po pádu z patnáctimetrového srázu

Osmašedesátiletý houbař v úterý spadl z asi patnáctimetrového srázu nedaleko jablunkovské části Radvanov. Pád nepřežil, letos je už třetí obětí houbařské sezony v Beskydech.

Vítkovice se zadrhly, Třinec se drží na špici

První čtvrtina základní části hokejové extraligy patří minulosti. Ostravané se nemohou vymanit z krize, Slezané si hlídají umístění mezi elitou.

ON-LINE s Jiřím Vzientkem, krajským zastupitelem a kandidátem ČSSD do PČR

Kandidát ČSSD na poslance Parlamentu ČR a krajský zastupitel Jiří Vzientek odpovídal jako host on-line rozhovoru Deníku na dotazy čtenářů.

Laser ukázal, že firma šetřila na asfaltu. Silnici zřejmě opraví znovu

Vedení kraje nedávno začalo pomocí laserového zaměřování kontrolovat firmy, jak kvalitně opravují vozovky. Používá k tomu technologii, která pomocí paprsku dokáže změřit tloušťku asfaltu. A pochybení se ukázalo hned při prvním testu. 

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení