VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Sezona byla průměrná, ale kvasu je v pálenicích dostatek

Pěstitelé, kteří nechávají pálení kvasu na poslední chvíli, si mohou počkat i déle než měsíc.

22.1.2014
SDÍLEJ:

Pálenice si na nedostatek zákazníků nestěžují. Ilustrační snímek. Foto: Archiv Deníku

Na nedostatek práce si rozhodně nemohou stěžovat například v pálenici v Lučině. „Řekla bych, že je to rozumná sezona, že je v normálu," řekla včera Deníku Ivana Zelená, manželka majitele provozovny, ve které je i moštárna. Žena si nemyslí, že by letošní úroda švestek, jablek, ale i dalšího sezonního ovoce přímo trhala rekordy, zákazníků je ale víc než dost. „My jsme začínali druhého září, kdy to byly vesměs třešně, pak raná jablíčka a tak dále," připomněla Ivana Zelená a zdůraznila, že menší pálenice je vytížena i v těchto dnech.

Včera se jednalo o tři objednané zákazníky, dnes se dostane na další čtyři. „Je to jak kdy. Ale už teď začínáme brát objednávky na březen. Takže spokojenost," prohlásila s úsměvem Ivana Zelená. Někteří pěstitelé stále nedají dopustit na poctivou slivovici ze švestek, určitě se ale nedá říct, že tvoří většinu. „Jablek je daleko víc než švestek," prohlásila žena z pálenice v Lučině.

Pálenice FM, která sídlí v ulici Pionýrů ve Frýdku-Místku, hodnotí sezonu jako průměrnou. „Ta loňská byla mnohem lepší. Největší zájem je tradičně o slivovici, pálíme hodně i z jablek," řekl spolumajitel Pálenice FM Michal Bednášek, kterého těší, že lidé po metylalkoholové aféře začínají více důvěřovat osvědčeným palírnám. „Pochopili, že kvalita by měla být na prvním místě. Rozhodně nikomu nedoporučuji nakupovat podezřele levný alkohol od pochybných prodejců," dodal Michal Bednášek.

Do jeho pálenice chodil pálit alkohol i bratr šestapadesátiletého Zdeňka Kubalíka z Frýdku-Místku. „Měl zahradu se švestkami, takže následná slivovička byla výborná. Samozřejmě jsem ji taky ochutnal. Je mnohem lepší než z obchodů," porovnal Zdeněk Kubalík.

Autor: Martin Šrubař, Marek Cholewa

22.1.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Společný česko-německý projekt, který je zaměřený na stáže sociálních asistentů.

Němečtí studenti měli českou stáž

Ester Ledecká je překvapivá vítězka Super-G
20

Sportovci tleskají Ledecké. Američanka chce znát její DNA

AKTUALIZOVÁNO

Olympijský festival v Ostravě: Zóna Deníku jede o víkendu na plné obrátky

Olympijský festival v Ostravar Aréně pokračuje dalším dnem a Deník je samozřejmě u toho. Zóna Deníku jede o víkendu opět naplno a nabízí spoustu lákadel pro všechny návštěvníky.  

Nemocných přibylo, dva pacienti s chřipkou v našem kraji zemřeli

Chřipková epidemie v Moravskoslezském kraji pokračuje. V tomto týdnu došlo k dalšímu nárůstu nemocnosti na akutní respirační onemocnění (ARI), nemocnost dosáhla 2301 případů onemocnění na 100 tisíc obyvatel.

Omezeny by měly být i další nonstop bary

Regulace provozoven ve Frýdku-Místku má pokračovat. Radní schválili rozšíření vyhlášky o další dva problémové bary.  

Češi bojovali jako lvi. Kanadu porazili 3:2 po nájezdech

/FOTOGALERIE/ Čeští hokejisté v druhém zápase olympijského turnaje porazili Kanadu 3:2 po samostatných nájezdech. Národní tým předvedl mnohem lepší výkon než proti Koreji a rázně vykročil do čtvrtfinále.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT