VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Houby v Beskydech? Tolik jich bylo naposledy před 20 lety

Říká houbař Vendelín Spevák, který si letošní opožděnou sezonu nemůže vynachválit. Deštivé počasí posledních dní a následné oteplení udělaly své. Houby v lese rostou jedna báseň. Ve Starých Hamrech se prakticky všichni houbaři, které Deník potkal - a že jich v těchto dnech jsou plné lesy - vraceli ke svým autům s plnými koši různých druhů hub. Stejně jako právě Vendelín Spevák, který do Starých Hamer vyrazil z Ostravy s celou svou rodinou.

30.9.2017
SDÍLEJ:

Houbaři ve Starých Hamrech, snímek z 28. září 2017.Foto: Deník / Kaboň Lukáš

Pětičlenná rodina se ze sedmihodinové procházky lesem vrací se čtyřmi koši a taškou plnými hub. I proto Vendelín Spevák z Ostravy-Dubiny ihned spokojeně hlásí: „Rostou! Rostou pěkně.“

Jeho dcera vstávala už o půl čtvrté ráno, aby vyvenčila psa Arese. Právě ten byl pro jejich výpravu klíčový a musel být v kondici. „Kam nás zatáhl, tam jsme pokaždé něco našli,“ oceňuje Vendelín rodinného stopaře.

Do lesa s ním vklouzli o půl šesté ráno a během sedmi hodin prochodili celou oblast kolem současného srdce Starých Hamer. „Takový úlovek, co si vzpomínám, jsme naposledy měli v sedmadevadesátém roce. Čas od času na houby chodíme, ale takovou úrodu opravdu dlouho nepamatuji,“ hodnotí začínající houbařskou sezonu dvaašedesátiletý „šlechtic“ z Ostravy.

Sám se nepovažuje za seniora, ale za šlechtice, neboť jej práce celý život poctivě šlechtila. „Ale někdo tomu říká jinak,“ praví houbař s úsměvem.

Má k němu ostatně na svatého Václava spoustu důvodů ty lepší leží v košíku, ty horší v tašce. „Hlavně jsou to praváci a modráci (suchohřiby, pozn. red.). Zrovna tento modrák byl schovaný pod kořenem. Jeden pán šel z druhé strany a neviděl jej. Už jsem jej bral,“ popisuje Vendelín cestu k jednomu z větších kousků v košíku. Kde v těchto dnech rostou špatné hřiby, tam podle svých slov najde vždy i ty jedlé. Jako správný houbař však sbírá jen vybrané kousky.

„Sbíráme jenom praváky a hřiby, které mají hodnotu. Někteří sbírají i všelijaké jiné, ale my ne. Ty ostatní necháváme jiným,“ pokračuje v povídání Vendelín Spevák a už plánuje, jak s houbami naloží. „Z některých bude smaženice, jiné manželka usuší. „Jako třeba minulý týden, to jsme jich na sušení měli taky spoustu.“ Bedly jedlé, ze kterých si rád dělává řízky, tentokrát nenašel. Jenom pár seschlých. A tak jistě do lesa brzy vyrazí znovu.

Jako zamlada na rodném Slovensku. „Když jsem byl kluk, to jsme s rodiči po Malých Karpatech, odkud pocházím, chodili do lesa pořád. Na houby, na borůvky…“ vzpomíná houbař Vendelín Spevák. Brzy bude rád vzpomínat i na letošek.

Snímky svých úlovků můžete posílat na mail: web.msdenik@denik.cz*K fotce uveďte základní informace o úlovku i o sobě – jméno, příjmení, obec, datum a místo nálezu.

Autor: Petr Jiříček

30.9.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Technika a elektrotechnika - Technika a elektrotechnika Elektrotechnik 20 000 Kč

Technici v oblasti telekomunikací a radiokomunikací TECHNIK INTERNETOVÉHO PŘIPOJENÍ. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: A11 z:5/6/2018 a:16/8/2018, Požadujeme, - SOU, nebo SŠ, - ŘP sk. B, - znalost problematiky internetových přípojek výhodou, - samostatnost, manuální zručnost, pečlivost, Pracovní doba PO-PÁ 8-16 hod., Životopisy zasílejte na e-mail prace@mcnet.cz .. Pracoviště: Mcnet, s.r.o. [255], J. Opletala, č.p. 924, 738 01 Frýdek-Místek 1. Informace: Stanislav Mikula, .

Stavebnictví - Stavebnictví Zedník 15 500 Kč

Zedníci (kromě zedníků ohnivzdorného zdiva) ZEDNÍK (CIZ). Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15500 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 10. Poznámka: A02 (CIZ) a: 2/8/2018, Požadujeme vyučení zedníkem nebo praxe v oboru, stavební zakázky v rámci ČR, při práci mimo bydliště zaměstnavatel zajišťuje ubytování i dopravu + stravné; pracovní činnost od pondělí do pátku, na víkend doma., Kontakt - telefonicky (8-15:30 hod.) viz výše.. Pracoviště: Tokama stavební s.r.o., Ostravská, č.p. 19, 739 25 Sviadnov. Informace: Marek Vitásek, +420 730 870 630.

Gastronomie - Gastronomie Pomocníci v kuchyni 14 000 Kč

Pomocníci v kuchyni POMOCNÝ KUCHAŘ/KA. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 14000 kč, mzda max. 16000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: A11 a:15/8/2018, Práce na HPP s možností dalšího prodloužení na dobu neurčitou. Požadujeme samostatnost, spolehlivost., Rozvrh směn v rámci pracovní doby od 8-20:00 hod., turnusové směny krátký dlouhý týden - práce i o víkendech - dle rozpisu (vše po domluvě)., Kontakt - telefonicky, e-mailem, osobně - po předchozí domluvě viz výše.. Pracoviště: Hotel hukvaldy s.r.o. - pracoviště hotel hukvaldy, 739 46 Hukvaldy. Informace: Marková Lucie, p. Holub, +420 725 174 007,774 190 141.

Řemeslné práce - Řemeslné práce Svářeč 20 000 Kč

Svářeči ZÁMEČNÍK - SVÁŘEČ. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 6. Poznámka: A11 a:14/8/2018, Práce ve 2 směnném provozu (06:00-14:00 hod; 14:00-22:00 hod), Náplň práce:, - svařování nerezových dílců, - skládání a kompletování nerezových dílců dle technické dokumentace, - svařování metodou ZK 141 8 nebo ZK 135 1., Požadujeme:, - SOU nebo SŠ, - znalost technické dokumentace, - praxe ve svařování ZK 141 8 nebo ZK 135 1 , - spolehlivost, flexibilitu, samostatnost a týmovou spolupráci., Nabízíme: , - zázemí stabilní mezinárodní společnosti s 25 letou tradicí na českém trhu, - finanční ohodnocení dle významu pozice, příplatky za odpolední směnu, bonusový systém (odměny za docházku, pololetní a roční odměny), - práci na HPP a nástup ihned, - moderní, čisté a příjemné pracovní prostředí, - přátelský kolektiv, - široké spektrum zaměstnaneckých výhod (týden dovolené navíc, stravenky, jazykové a odborné vzdělávání, penzijní připojištění/životní pojištění, letní pitný režim, firemní akce)., V případě Vašeho zájmu posílejte prosím Váš strukturovaný životopis v ČJ s označením „Svářeč“, na e-mailovou adresu michaela.cechackova@blanco.cz.. Pracoviště: Blanco professional cz spol. s r.o. [2], Příborská, č.p. 258, 739 42 Frýdek-Místek 8. Informace: Michaela Čecháčková, +420 733 133 029.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Děti z lesní školky Hrádeček si pobyt na čerstvém vzduchu dokáží užít.

Indiáni letos v létě dominují Hrádečku

Lysá hora, červenec 2018. Výstup na vrchol Beskyd absolvují každoročně statisíce turistů.
26

Návštěvnost Moravskoslezského kraje se zvýšila

Řídil, ač má zákaz a ještě pod vlivem

Frýdek-Místek – Až tříletý trest odnětí svobody hrozí 56letému muži za řízení motocyklu v době platného zákazu řízení.

Ondřeje Kovařčíka potěšila atmosféra v derby

Třinec – Vyzrálejší a o rok v extralize zkušenější. To je na prahu nové hokejové sezony Ondřej Kovařčík (23) z Třince.

Dívku okradla žena, která měla vybírat na postižené děti

Rozrušená maminka kontaktovala třineckou městskou policii s tím, že její teprve dvanáctiletou dcerku okradla neznáma žena na parkovišti před obchodním domem.  

Reflexní šle zachraňují životy motocyklistů

Policisté se zaměřili na motorkáře. Ve středu se uskutečnila v Bílé bezpečnostně preventivní akce zaměřená právě na řidiče motocyklů. Právě ti patří společně s chodci a cyklisty mezi nejzranitelnější účastníky silničního provozu. Policisté během akce motocyklisty kontrolovali a rozdávali jim reflexní šle.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT