Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

V Havířově soutěžili budoucí kuchaři

Havířov - O Zlatou vařečku bojovali ve středu budoucí kuchaři ze středních škol Moravskoslezského kraje.

8.4.2017
SDÍLEJ:

V ZŠ a SŠ Školní v Havířově-Šumbarku se konal 16. ročník soutěže mladých kuchařů.Foto: Deník / Běčák Libor

V kuchyni ZŠ a SŠ Školní v Havířově-Šumbarku se sešlo 24 studentů středních škol, které mají kuchařské obory. „Jedná se o 16. ročník putovní soutěže kuchařských prací. Letošním tématem jsou sýrové variace. Účastní se 12 škol, tedy 24 žáků, kteří představí vlastní pokrm. Připravit musí dvě porce, jednu na výstavku, druhou na degustaci porotě," řekla.

Budoucí kuchaři museli porotě předložit popis svého soutěžního pokrmu a při přípravě museli dodržet postup a ingredience. Fantazii se meze nekladly, různé druhy sýra proto byly použity mnoha způsoby. Jeden ze studentů si k nim například upekl krekry. „Já dělám sýrové krekry s pikantním avokádovým dipem. Krekry si peču sám z těsta. Recept jsem získal na kurzu v Praze. Mario Švancara z Bruntálu.

Jeho soupeř vsadil na těstoviny. „Dělám tagliatelle se sýrovou omáčkou. Je to italský recept, protože mám rád Itálii a tamní jídla. Surovinami jsou italské tagliatelle, kuřecí prsní maso, niva, tavený sýr, cibule a smetana," řekl Aleš Hebelka z Křenovic.

Porotci byli přísní. Bodovali přípravu jídla i celkový dojem ze servírovaného jídla. „Hodnotící kritéria jsou jasně daná. Patří mezi ně technologický postup, dodržení časového limitu, chuť, vzhled, použitá receptura, hygiena a bezpečnost práce," uvedla členka poroty Xenie Šustalová.

Zlatou vařečku vyhrála Eva Štěpánková z OU a PrŠ Lipová Lázně. Jen o jeden bod za ní skončila Michaela Moravčíková z OU a PrŠ Nový Jičín a na třetím místě se umístil Mario Švancara z SOŠ Bruntál.

Autor: Libor Běčák

8.4.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Snímek zachycuje prvňáčky ze základní školy v Milíkově. Třídní učitelkou je Martina Labajová. Na fotce zleva: Julie Martynková, Eliška Szmeková, Nela Ernstová, Marie Bojková, Jakub Raszka, Jakub Szmek, Nikolas Szlauer.

Představujeme prvňáky ZŠ v Milíkově a Bukovci

V Třinci byl slavnostně otevřen obchvat v úseku mezi Nebory a Bystřicí.
45

OBRAZEM: Třinec má obchvat, jeden úsek ale chybí

S ODISkou nově do Ostravy také žlutými vlaky

Na krajskou síťovku ODISKA budou moci cestující jezdit i vlaky RegioJet. Do systému budou zařazeny tři ranní spoje z Návsí.

ON-LINE rozhovor s Ivo Vondrákem, hejtmanem a krajským lídrem ANO 2011

Ivo Vondrák, hejtman Moravskoslezského kraje a lídr hnutí ANO 2011 za Moravskoslezský kraj jako host on-line rozhovoru Deníku odpovídal na dotazy čtenářů.

AKTUALIZOVÁNO

Mistr vyšel ve Werk Areně naprázdno! Oceláři zdolali Kometu

/FOTOGALERIE/ Hokejisté Třince načali druhou čtvrtinu extraligy výborně. Třetí celek tabulky porazil dosavadního lídra a zároveň obhájce titulu Kometu Brno 4:1. Hattrickem se na triumfu Ocelářů podílel útočník Martin Růžička.

Houbař zemřel u Jablunkova po pádu z patnáctimetrového srázu

Osmašedesátiletý houbař v úterý spadl z asi patnáctimetrového srázu nedaleko jablunkovské části Radvanov. Pád nepřežil, letos je už třetí obětí houbařské sezony v Beskydech.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení