VYBRAT REGION
Zavřít mapu

V Kozlovicích u Frýdku-Místku se plánuje nový minipivovar

KOZLOVICE - Nový pivovar s roční kapacitou 1700 hektolitrů by měl vyrůst v Kozlovicích na Frýdecko-Místecku. Kozlovické pivo by se mohlo začít točit zkraje příštího roku.

19.4.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Milan Jaroš

Jak vyplývá ze slov projektanta záměru Václava Cvička, investorem je ostravský podnikatel Pavel Šmíra, který opravil a dva roky provozuje malý pivovar ve Štramberku na Novojičínsku. Starosta Kozlovic doufá, že obec se díky pivu zařadí k nejvyhledávanějším turistickým místům v republice.

Kozlovický minipivovar se plánuje nedaleko kostela v památkově chráněném fojtství, které v minulosti obýval správce obce. "V areálu už zhruba měsíc a půl funguje muzeum staré obecné školy, v půdním prostoru se připravuje galerie a další objekty jsou plánovány pro otevření pivovaru a restaurace s 90 místy. V současné době se vyřizuje stavební povolení," řekl Cviček.

"V Kozlovicích se bude vařit světlá jedenáctka a polotmavý speciál asi třinácti- nebo čtrnáctiprocentní," řekl sládek Marek Pietoň, který zatím vaří světlou a tmavou dvanáctku ve Štramberku. Nové pivo otestuje už poslední květnový víkend při oslavách druhých narozenin štramberského pivovaru. "Je to první zkušební várka, pokud lidé budou reagovat špatně, budu muset vymyslet něco jiného," dodal. Kozlovické pivo zatím nemá název, měli by si ho zvolit sami Kozlovičtí v připravované anketě.

"Malým pivovarům se daří, proto jsme se rozhodli investovat do dvakrát tak většího pivovaru, než máme ve Štramberku, a zdá se, že investice bude brzy návratná," řekl Šmíra, který chce výrobní technologie za sedm nebo osm milionů korun získat na leasing. Šmíra se v Kozlovicích jako investor zapsal už předloni, kdy tam vybudoval skanzen s rekonstruovaným vodním mlýnem a s ubytováním.

Starosta Kozlovic Miroslav Tofel očekává, že obec s 2800 obyvateli díky výrobě pěnivého moku přitáhne turisty a obchodníky v masovém měřítku. "Už teď je vidět, že tu turisti jezdí, očekávám, že časem se z toho stane druhé Babiččino údolí, kde všichni jsme na výletě už byli, a že tady to muzeum navštíví téměř celá republika," dodal.

V České republice je nyní 50 velkých pivovarů a stejný počet minipivovarů, uvedl Šmíra v záměru, který byl zveřejněn v databázi EIA. Budování minipivovarů je podle šéfa Českého svazu pivovarů a sladoven Jana Veselého celoevropský trend a souvisí s koncentrací velkých pivovarů. "Počet gastronomických pivovarů, tedy těch, kde se pivo rovnou vaří a rovnou pije, roste. V roce 1990 byl v Česku jediný, nyní je jich 57. Zaměřují se na speciály a různá další piva, kde je poptávka, tam se objeví i nabídka," řekl před nedávnem Veselý.

19.4.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Ochrana a ostraha - Ochrana a ostraha Vrátný 78 Kč Vrátní VRÁTNÝ/-Á. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 78.1 kč, mzda max. 95.2 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Náplň práce - obsluha vrátnice, starost o vytápění budovy v topné sezóně., Nástup dle dohody na dobu určitou s možnosti prodloužení., Pracovní doba - 6:00 - 14:00, 14:00 - 22:00, 22:00 - 6:00., Životopis zašlete na e-mailovou adresu: lisovna@kovosport.cz, Pracoviště Třinec. Pracoviště: Kovosport třinec, a.s., 739 61 Třinec 1. Informace: Jan Kufa, . Gastronomie - Gastronomie Kuchař/pizzař 25 000 Kč Kuchaři (kromě šéfkuchařů) KUCHAŘ-KA (vhodné i pro OZP). Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 25000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: C04 z:25/5/2018 a:19/9/2018, Požadujeme: znalost hotelového stravování výhodou., Práce ve 12-ti hodinových pracovních směnách (7 dní práce/7 dní volno), Nabízíme: dotované stravování, svoz zaměstnanců od vlaku z Frýdlantu nad Ostravicí nebo z Ostravice, po zkušební době příspěvek na penzijní připojištění, možnost využívání služeb hotelu za zvýhodněných podmínek. , Kontaktní osoba: Tomáš Otipka, kontaktní telefon a email uveden viz výše. Telefonický kontakt možný po-pá 7-14.00 hod., Osobní kontakt možný po předchozí telefonické domluvě.. Pracoviště: Sepetná v.o.s. - pracoviště v horském hotelu na ostravici, 739 14 Ostravice. Informace: Tomáš Otipka, +420 731 444 437(po-pá7-14:00hod.). Gastronomie - Gastronomie Kuchař/pizzař 12 500 Kč Kuchaři (kromě šéfkuchařů), pomocní kuchaři KUCHAŘ/KA. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12500 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: A16 z: 20/8/2018 a:19/9/2018, Jedná se o práci samostatného kuchaře/ky v MŠ, jako zástup za nemocenskou., Náplň práce: , - příprava hotových jídel + svačinek + výdej jídel., Rozvrh pracovní doby:, - po-pá 6-13:30 hod., Nabízíme:, - základní mzdu + osobní ohodnocení dle praxe., Požadujeme:, - zdravotní předpoklady pro získání zdravotního průkazu, - praxi ve stravovacím zařízení výhodou., Životopisy zasílat na email uvedený viz výše. Pracoviště nenavštěvovat.. Pracoviště: Mateřská škola horní domaslavice, příspěvková organizace, 739 51 Dobrá. Informace: Marie Šokalová, . Ochrana a ostraha - Ochrana a ostraha Pracovník ostrahy 18 000 Kč Pracovníci ostrahy, strážní OSTRAHA PRODEJNY. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: Aktualizace 19. 9. 2018, 29. 6. 2018, 23. 4. 2018, Požadujeme - příjemné vystupování, praxe výhodou., Certifikát strážného 68-008-E výhodou., Jedná se o 12-ti hodinové směny., Předem volat (9:00-15:00) na tel. č.: 731 988 699., Pracoviště: Třinec. Pracoviště: Pharm invest s.r.o. - pracov. třinec, Lidická, č.p. 156, 739 61 Třinec 1. Informace: Martina Šromová, +420 731 988 699.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Nehoda u Horních Tošanovic.
AKTUALIZUJEME

K nehodě motorkáře s dodávkou letěl vrtulník

Klimkovický tunel. Ilustrační foto.
14

Klimkovický tunel se uzavře. Zprůjezdněn bude v pátek ráno!

Smrtící drogy: další obviněný

V případu smrtící drogy – syntetických canabinoidů – padlo další obviněný. Stíháno je nyní deset osob. Posledním se stal muž (47 let) z Ostravy.

Cyklisté se dočkají další stezky

Díky dotaci projedou cyklisté mezi Třincem a místní částí Konskou bezpečněji.

Pěstitelé technického konopí: Nezahráváme si s marihuanou

Zatímco okolo chemického svinstva nazývaného syntetické kanabinoidy je v Ostravě po sérii otrav a dvou úmrtích dost rušno, za humny se v klidu chystá sklizeň legální „trávy“ na ploše 300 metrů čtverečních.

Ptali jste se Marcela Sikory, lídra KDU-ČSL ve Frýdku-Místku

Marcel Sikora, lídr kandidátky KDU-ČSL do zastupitelstva Frýdku-Místku, radní města, byl ve čtvrtek 20. září 2018 hostem on-line rozhovoru Deníku.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT