Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Prodejci ve vedru chladí maso i s pomocí přídavného motoru

Frýdek-Místek - Farmářské trhy na místeckém náměstí Svobody jsou mezi lidmi velice oblíbené. Ani současné tropické teploty neodrazují zákazníky od nakupování masných výrobků. Pro prodejce to ovšem znamená, že musejí dávat velký pozor, jestli jim dobře funguje chlazení.

15.8.2015
SDÍLEJ:

Farmářské trhy se konají na místeckém náměstí Svobody pravidelně. Během veder musejí prodejci klást důraz na chlazení masných výrobků. Foto: Deník/Martin Šrubař

„V těchto vedrech musíme neustále kontrolovat teploměr v chladících boxech, aby se nám maso nezačalo kazit. Nemůžeme si opravdu dovolit nic podcenit, protože zaměstnanci hygieny, veteriny a České obchodní inspekce docházejí na pravidelné kontroly. Odebírají i vzorky. Například u tlačenky kontrolují trvanlivost. Proto zákazníci nemusí mít obavy, že by si domů odnesli závadné výrobky," ubezpečovala včera prodavačka Marta Plevanová z pojízdného stánku „zabíjačka z Větřkovic" s tím, že v současné době jdou nejvíce na odbyt klobásky, špekáčky a uzená žebírka. „Máme všechno bez mouky, sóji a bez lepku. Hodně se griluje, takže na nezájem si nemůžeme stěžovat. Konkrétně u nás se extrémní teploty na úbytku zákazníků projevily jen minimálně," dodala Marta Plevanová.

„Chodím tady nakupovat pravidelně, takže se vůbec nebojím, že bych koupila ,chycené´ maso. Když si něco koupím, doma to ihned tepelně upravuji. Je to jen otázka převozu, který by neměl trvat zbytečně dlouho. Maso se v teplu rychleji kazí," doporučovala Drahoslava Tošenovská z Frýdku-Místku. Třeboňský kapr, což je název sousedního stánku, který pravidelně nabízí čerstvé uzené a chlazené ryby, včera po poledni problémy v souvislosti s teplem řešil. „V současných podmínkách musíme používat přídavný motor. Jeden totiž nestíhá dostatečně chladit. Jen tak se dostaneme na požadovaných nula stupňů. Hygienici k nám chodí poměrně často, takže ani my nemůžeme riskovat. Nebudeme přece platit zbytečné pokuty," uzavřela zdejší prodejkyně.

Autor: Martin Šrubař

15.8.2015
SDÍLEJ:
Snímek zachycuje prvňáčky ze základní školy v Milíkově. Třídní učitelkou je Martina Labajová. Na fotce zleva: Julie Martynková, Eliška Szmeková, Nela Ernstová, Marie Bojková, Jakub Raszka, Jakub Szmek, Nikolas Szlauer.

Představujeme prvňáky ZŠ v Milíkově a Bukovci

V Třinci byl slavnostně otevřen obchvat v úseku mezi Nebory a Bystřicí.
45

OBRAZEM: Třinec má obchvat, jeden úsek ale chybí

ON-LINE rozhovor s Ivo Vondrákem, hejtmanem a krajským lídrem ANO 2011

Ivo Vondrák, hejtman Moravskoslezského kraje a lídr hnutí ANO 2011 za Moravskoslezský kraj jako host on-line rozhovoru Deníku odpovídal na dotazy čtenářů.

AKTUALIZOVÁNO

Mistr vyšel ve Werk Areně naprázdno! Oceláři zdolali Kometu

/FOTOGALERIE/ Hokejisté Třince načali druhou čtvrtinu extraligy výborně. Třetí celek tabulky porazil dosavadního lídra a zároveň obhájce titulu Kometu Brno 4:1. Hattrickem se na triumfu Ocelářů podílel útočník Martin Růžička.

Houbař zemřel u Jablunkova po pádu z patnáctimetrového srázu

Osmašedesátiletý houbař v úterý spadl z asi patnáctimetrového srázu nedaleko jablunkovské části Radvanov. Pád nepřežil, letos je už třetí obětí houbařské sezony v Beskydech.

Vítkovice se zadrhly, Třinec se drží na špici

První čtvrtina základní části hokejové extraligy patří minulosti. Ostravané se nemohou vymanit z krize, Slezané si hlídají umístění mezi elitou.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení