VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Whisky časem bledne, koňak naopak tmavne

HORNÍ TOŠANOVICE - Netradičnímu koníčku, sbírání alkoholu, se věnuje přes dvacet roků šestašedesátiletý Stanislav Bartek z Horních Tošanovic. Ve své sbírce už má téměř 150 láhví značkového alkoholu, všechny ještě originál zapečetěné.

4.5.2007
SDÍLEJ:

Stanislav Bartek u části své sbírky. Tvrdí, že lahve nikdy neotevře a nevypije. Foto: DENÍK/Archív

Nejstarší lahví v jeho sbírce je gruzinský koňak, nejmladší pak vodka Putinka, kterou dostal od vnuka z Prahy přibližně před třemi týdny. Může se ovšem pyšnit i originál řeckou patnáctiletou Metaxou, nebo stejně starou dvou a půl litrovou láhví Finské vodky. Ve sbírce převažují koňaky – španělské, francouzské, gruzinské. „Jako mladší jsem měl koňak rád, dnes už piji zásadně jen slivovici, a to navíc jen příležitostně,“ začal vyprávět Stanislav Bartek. „Snažím se ke každé láhvi si zjišťovat bližší informace, například o jejím původu a výrobě. Každá země má své tradice pro výrobu alkoholu. Vezměte si třeba whisky, ve Skotsku se vyrábí z obilovin, v Americe z kukuřice, pro irskou whisky jsou jednoznačně typické dřevěné sudy,“ líčil sběrtatel z Horních Tošanovic. „O alkoholu se dá mluvit hodiny a hodiny. Zajímavý je třeba i vliv času na barvu každého druhu. Zatímco whisky stářím bledne, koňak tmavne,“ pokračoval ve svém povídání Stanislav Bartek. Strach, že mu časem alkohol z lahví vyprchá, nemá. „Mám dvacet pět let starou slivovici a ještě nežloutne. A kdyby přece jen některá láhev byla špatně utěsněná, je mi to vlastně jedno. Já jejich obsah pít nikdy nebudu. Sbírám je pro radost, ne pro spotřebu,“ dodal na závěr. Sám sebe označuje za patriota Beskyd, což je patrné i z jeho častých příspěvků na straně Čtenáři sobě. Má rád přírodu, hory, turistiku a zahrádkaření. Svépomocně si pálí i slivovici. Prozradil nám recept babičky Kořínkové z Vojkovic, která byla známá Glesingerů, majitelů slavné likérky. To se slivky nechají na stromě až do příchodu prvních mrazů a setřesou se teprve až po dvou, třech mrazících. Omyté, zbavené stopek a pomačkané je naložíme do dřevěných sudů. Na sto litrů kvasu potřebujeme dva kilogramy cukru. Povrch nakonec zasypeme otrubami. Vše se nechá se v temné a chladné místnosti, kde musí být kolem deseti stupňů Celsia. Zkouška hotového kvasu se provádí škrknutím zápalky. Teprve, když oheň zápalky hned nezhasne, je kvas připraven k pálení.

4.5.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Ochrana a ostraha - Ochrana a ostraha Pracovník bezpečnostní agentury 85 Kč Pracovníci ostrahy a bezpečnostních agentur BEZPEČNOSTNÍ PRACOVNÍK/CE (HPP, DPP) (VHODNÉ I PRO OZP). Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 85 kč, mzda max. 95 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: A11 z:17/10/2018 (HPP, DPP) (VHODNÉ I PRO OZP), Práce na DPP, pak možnost přechodu na HPP - plný/zkrácený úvazek dle domluvy. Práce vhodná i pro absolventy., Náplň práce:, - ochrana a ostraha majetku klienta, - pochůzková činnost, - kontrola bezpečnosti v rámci objektu, - eliminace nepoctivých zákazníků, - jednoduchá administrativa, - komunikace s policií., Požadujeme:, - chuť pracovat, - výpis z RT., Nabízíme:, - možnost týdenních výplat, - možnost dlouhodobé brigádní spolupráce s možností přechodu na HPP, - kompletní uniformu a příspěvek na obuv, - možnost profesního i platového růstu, - zajímavý motivační program, - zajistíme zkoušky profesní kvalifikace za zvýhodněnou cenu, - možnost zajištění ubytovny.. Pracoviště: Mark2 corporation czech a.s. - pracoviště frýdek-místek 17. listopadu, 17. listopadu, č.p. 2262, 738 01 Frýdek-Místek 1. Informace: Petra Vyoralová, +420 800 111 112. Zdravotnictví - Zdravotnictví Sociální pracovník 22 961 Kč Sociální pracovníci v azylových domech, probačních střediscích, nápravných a jiných zařízeních SOCIÁLNÍ PRACOVNÍK/-ICE. Požadované vzdělání: vyšší odborné. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 22961 kč, mzda max. 27225 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadujeme - kvalifikační předpoklady dle zák. č. 108/2006 Sb., o soc. službách - VOŠ nebo VŠ vzdělání v oboru sociální práce, psychická odolnost, pozitivní vztah k lidem bez domova, samostatnost, znalost práce na PC, flexibilita, kreativita., Náplň práce - individuální práce s uživateli služby - osoby bez přístřeší, aktivní spolupráce s týmem na metodických materiálech střediska, vedení dokumentace, samostatné ujišťování sociálně-právního poradenství, další sebevzdělávání formou účasti na odborných seminářích., Plný úvazek - 0,4 úvazku ve středisku SÁRA Třinec - azylový dům + 0,6 úvazku ve středisku BETHEL Třinec - noclehárna - zástup za MD a RD., Mzda - 22.361 Kč + zvláštní příplatek 600 Kč + po zkušební době osobní ohodnocení až 4.264 Kč., Jen denní směny - Po-Pá., Životopis a motivační dopis zaslat na e-mailovou adresu: m.vrbovska@slezskadiakonie.cz, Pracoviště: Třinec. Pracoviště: Slezská diakonie - azylový dům pro ženy sára, Hraniční, č.p. 280, 739 61 Třinec 1. Informace: Michaela Vrbovská, . Informační technologie - Informační technologie Programátor 22 000 Kč Programátoři počítačových aplikací specialisté Programátor PHP, kodér (vhodné i pro OZP). Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 22000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: A16 z:23/5/2018 a:17/10/2018 (vhodné i pro OZP), PROGRAMÁTOR WEBOVÝCH PROJEKTŮ. NUTNÁ ZNALOST A ZKUŠENOST s PHP, MySQL, HTML5, CSS3, Javascript, aktivní přístup k novým trendům., NABÍZÍME:, - klidné pracovní prostředí, - částečně flexibilní pracovní dobu, - zaškolení , - zázemí stabilní a prosperující společnosti., Další informace telefonicky nebo osobně. Nabídky spolu se strukturovaným životopisem zasílejte na výše uvedenou adresu nebo e-mail.. Pracoviště: Web & media a.s. - prac. lískovec 426, 738 01 Frýdek-Místek 1. Informace: Pavel Znišťal, +420 608 828 783. Řemeslné práce - Řemeslné práce Svářeč 18 000 Kč Svářeči SVÁŘEČ - ZÁMEČNÍK. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 22000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Aktualizace 16. 10. 2018, 25. 7. 2018, 1. 6. 2018, Jedná se o práci i ve výškách., Požadujeme - svářečský průkaz pro CO2., Předem volat na tel. č.. 558 332 901 a domluvit si schůzku., Pracoviště: Třinec. Pracoviště: Rovakotan, s.r.o. - areál tž, Průmyslová, č.p. 1000, 739 61 Třinec 1. Informace: Kateřina Czudková, +420 558 332 901.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Fotbal - ilustrační snímek

ANKETA: Kteří fotbalisté by teď hráli za Československo?

Hokej - ilustrační snímek

ANKETA: Kteří hokejisté by teď hráli za Československo?

ANKETA: Kteří fotbalisté by teď hráli za Československo?

Zahrajte si na fotbalového trenéra. Deník v souvislosti se stoletým výročím vzniku Československa připravil mimořádnou anketu. Jak by nyní vypadal společný tým, který by tvořili hráči obou zemí? 

Jaromír Jágr: Skončit? To by bylo moc jednoduché, ne?

FOTOGALERE, ROZHOVOR/ Návrat na led se odkládá. Majitel hokejového Kladna Jaromír Jágr si v neděli zatrénoval v Třinci s místními dětmi. Připustil, že na mistrovský zápas se ještě necítí, ale z jeho projevu se dalo vydedukovat, že konec aktivní kariéry se nezadržitelně přiblížil.

Kinosál proměnili na reprezentační sál

Radnice Jablunkova skrývala ve svých útrobách doslova skvost, který byl roky ukryt za plátnem kina či zastavěn necitlivou rekonstrukci. Řeč je o bývalém kinosálu a obřadní síni, které byly „násilím“ odděleny.

OBRAZEM: Chovatelé ve Frýdku vystavovali exotické ptactvo

Desítky druhů exotického ptactva jsou od pátku do neděle k vidění v domě chovatelů na Zámeckém náměstí ve Frýdku.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT